International Meat Automation Congress

Fecha de inicio: lunes 25 de septiembre de 2023

Fecha de finalización: jueves 28 de septiembre de 2023

Lugar de celebración: Málaga

Sectores: Tecnología alimentaria

The international Meat Automation Congress (iMAC) se celebró por primera vez en el año 2000 por iniciativa de la Comisión Europea. Ahora, anuncia que en 2023 vuelve a Málaga (la sede del iMAC) con el nuevo apoyo de liderazgo del Dr. Ole Alvseike, Animalia, Noruega. 

La participación del iMAC es sólo por invitación. El Congreso revisará los esfuerzos pasados y presentes en logros tecnológicos y mejores prácticas mundialmente reconocidas relacionadas con la producción de carne. La atención se centrará en las necesidades industriales y la innovación, con el apoyo de los avances en robótica y automatización.

El objetivo es la creación de nuevas colaboraciones, la movilización de recursos y los intercambios entre desarrolladores y proveedores de tecnología y usuarios finales para el avance que aporte beneficios a corto y medio plazo al sector cárnico, incluyendo la carne de cerdo, vacuno, aves de corral y pescado.

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