Jueves, 21 de septiembre de 2023
Informe de Francia
Francia es el primer productor de carne en la Unión Europea. La producción total de carnes sobrepasa los 6,7 millones de toneladas con un grado de autoabastecimiento superior al 110%. Especialmente importante es la producción de carne de ave, de la que es uno de los mayores exportadores mundiales, y la de carne de vacuno, de la que es el principal productor europeo. Para España, es además el mejor cliente en carne de vacuno y ovino, y uno de los mejores en porcino y sus elaborados.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 49 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Eurocarne
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