Viernes, 22 de octubre de 2021
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Sistemas de calidad en laboratorios agroalimentarios
En noviembre de 1998, todos los laboratorios agroalimentarios han de tener implantado un Sistema de Aseguramiento de la Calidad según EN 45001. Este debe implicar a todos los aspectos del laboratorio: organización, personal, equipos, patrones y materiales de referencia, procedimientos de trabajo, registros e informes de los ensayos realizados.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 53 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Ortega Muñoz, Yolanda | Veleiro López, Mª Jesús

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