Lunes, 24 de enero de 2022
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Experiencia de implantación de programas de autocontrol
Conscientes de la dificultad de implantar el sistema ARICPC en todas las industrias cárnicas de Castilla-La Mancha tal y como exige la normativa, la Consejería de Sanidad y la Confederación Regional de Empresarios de Castilla-La Mancha, han firmado un Convenio con el objetivo de asesorar a las empresas y facilitar la implantación del ARICPC. A continuación se detallan los pasos realizados por el sistema de trabajo utilizado por el equipo formado para dicho fin durante 1997.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 62 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Puente Rubio, Alberto Manuel | Longobardo Nombela, Antonio | Martínez Cepa, Antonio | García Jané, Antonio

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