Miércoles, 24 de abril de 2024
El sector de mataderos y la producción de carne durante 1997
Si sumamos los 868 mataderos autorizados para el comercio intracomunitario a los aproximadamente 965 mataderos con excepción permanente, obtendremos los 1.833 que existían en España en el mes de febrero de 1998. En ellos se han producido un total de 4.184.898 toneladas durante 1997. Somos el país cno mayor número de mataderos de toda la Unión Europea, pero sólo el cuarto en cuanto a la producción de carne.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 64 - [Ver revista…]
Número de páginas: 12
Autor(es): Eurocarne
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