Miércoles, 5 de octubre de 2022
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El Jamón Serrano a la espera de su registro como ETG
El pasado 30 de abril, último día para presentar alegaciones de oposición al registro del "Jamón Serrano" como Especialidad Tradicional Garantizada, ASOCARNE lo presentó ante el Ministerio de Agricultura. Actualmente están siendo examinadas y a finales de mes de mayo se conocerá si son o no son procedentes y si el "Jamón Serrano" consigue la regulación que tanto tiempo lleva buscando.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 76 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es):
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