Martes, 22 de octubre de 2019
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La crisis de los pollos belgas: deficiencias en el control de la industria vuelven a alertar al consumidor europeo
El descubrimiento de residuos de dioxina en grasas animales para la elaboración de piensos en una fábrica belga ha generado la alarma entre los consumidores. En un primer momento los pollos y después miles de toneladas de alimentos de origen animal procedentes de Bélgica han sido retirados del mercado ante el estupor de la sociedad que se pregunta cómo funcionan los métodos de control alimentario para que sigan ocurriendo este tipo de problemas.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 77 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
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