Sábado, 24 de octubre de 2020
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Recomendaciones para la aplicación de la indicación cuantitativa de ingredientes en la industria cárnica
En el número anterior de nuestra revista analizamos el contenido del Real Decreto 1334/1994, que aprobó la Nueva Norma General de Etiquetado de los Productos Alimenticios. En esta ocasión, se aborda, de la mano de Confecarne, la indicación cuantitativa de ingredientes.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 80 - [Ver revista…]
Número de páginas: 8
Autor(es): CONFECARNE (Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España

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