Miércoles, 5 de octubre de 2022
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El jamón curado amplía horizontes en el mercado internacional
El producto estrella del sector cárnico en nuestro país, el jamón curado, sigue incrementando su presencia en el exterior, un 12,8% más respecto a 1998. En 1999 se vendieron más de 12.000 toneladas. El Consorcio del Jamón Serrano Español, partícipe de este éxito puso el pasado año en los mercados extranjeros 647.652 piezas.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 84 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
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