Sábado, 20 de abril de 2024
El jamón curado amplía horizontes en el mercado internacional
El producto estrella del sector cárnico en nuestro país, el jamón curado, sigue incrementando su presencia en el exterior, un 12,8% más respecto a 1998. En 1999 se vendieron más de 12.000 toneladas. El Consorcio del Jamón Serrano Español, partícipe de este éxito puso el pasado año en los mercados extranjeros 647.652 piezas.
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