Viernes, 29 de marzo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
Los estudios en consumidores en carne fresca
A la hora de llevar a cabo un estudio de aceptabilidad y/o preferencia sobre carne fresca, es necesario tener en cuenta una serie de aspectos fundamentales como son su diseño y su ejecución. Dichos aspectos son explicados en este artículo donde, al tiempo, se propone una metodología con las características principales que este tipo de estudios deben tener.
Compartir en Linkedin LinkedIn        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 93 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Guerrero, Luis
 DESCARGAR 
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos