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Éxito en la celebración del I Congreso Mundial del Jamón
El I Congreso Mundial sobre Ciencia, Tecnología y Comercialización del Jamón, celebrado en Córdoba, ha reunido durante tres días a los agentes del sector y ha servido para informarles de temas de actualidad como la trazabilidad, el comercio exterior, la ETG Jamón Serrano o la norma del ibérico.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 94 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Eurocarne

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