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Aprobado el reglamento que crea y regula la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
El Reglamento 178/2002 que crea y regula la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) recoge, como aspecto más novedoso, a los piensos como parte de la cadena alimentaria. En este trabajo se resume el articulado del reglamento en el cual se han puesto las esperanzas para recuperar la confianza de los consumidores.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 103 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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