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El CECOC-PTC echa a andar con la firma de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Ciencia y Tecnología y la Generalitat de Catalunya
Con la puesta en marcha del Centro de Competencia Científico-Tecnológica en Productos Transformados de la Carne se abre en nuestro país una nueva forma de desarrollar la labor de I+D+i tanto a nivel público como privado. También se creará un Parque de Nuevas Tecnologías Alimentarias donde se investigará para desarrollar nuevos productos, más seguros y adecuados a las demandas de los consumidores.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 113 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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