¿Qué imagen tiene la sociedad de la industria de la alimentación y sus productos?

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¿Qué imagen tiene la sociedad de la industria de la alimentación y sus productos?

Saber qué imagen tiene la industria alimentaria ante la sociedad es el principal objetivo de un trabajo promovido por la FIAB. Para ello se han llevado a cabo dos estudios de opinión de los cuales se desprenden conclusiones interesantes como el alto nivel de confianza de los consumidores en los productos elaborados que consumen y la desconfianza ante el sector productor de materias primas.

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Fecha de publicación: Marzo 2003
Número de eurocarne: 114 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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