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Once productores de Jabugo se unen para defender este nombre
A comienzos de mayo era presentado el sello de calidad de la Sociedad Origen Jabugo, en dicha localidad onubense enclavada en medio del Parque Natural de la Sierra de Aracena y los Picos de Aroche. El sello nace con la finalidad de diferenciar aquellos producos elaborados a base de jamón ibérico en este municipio frente a otros, que asumen este nombre sin tener dicho origen.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 118 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Eurocarne

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