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Ternera Gallega presenta sus datos de producción y comercialización en 2003
El pasado día 17 de febrero fueron presentados en Santiago de Compostela (A Coruña), los datos de producción y comercialización dela Indicación Geográfica Protegida Ternera Gallega. En 2003 fueron marcados 100.000 terneros y se comercializaron un total de 13.386 toneladas de carne, con un valor superior a los 62 millones de euros.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 123 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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