Indicación Geográfica Protegida

Indicación Geográfica Protegida "Nafarroako Arkumea" o "Cordero de Navarra"

La Indicación Geográfica Protegida Cordero de Navarra emplea corderos machos y hembras de las razas Navarra y Latxa. La zona de producción de los corderos está constituida por las comarcas agrarias Noroccidental, Pirineos, Cuenca de Pamplona, Tierra Estella, Navarra, Media, Ribera Alta y Ribera Baja.

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Fecha de publicación: Octubre 2003
Número de eurocarne: 120 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Eurocarne

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