Elaborados y productos cárnicos en España

España es uno de los principales productores de elaborados cárnicos a nivel mundial. Son muchas las empresas dedicadas a este sector que a lo largo de los últimos años ha innovado el mercado con nuevas preparaciones y presentaciones, adaptándose a los nuevos gustos de los consumidores.

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Fecha de publicación: Octubre 2004
Número de eurocarne: 130 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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