Miércoles, 24 de abril de 2024
Evolución del comercio internacional de carnes frescas y productos cárnicos
Los flujos del mercado internacional de la carne entre los países están determinados por las diferencias entre sus recursos, las preferencias por los tipos de carnes y sus cortes, la extensión de las barreras al mercado y la estructura de la industria cárnica en cada país. El crecimiento en el futuro del sector cárnico a nivel mundial, pasará por una mayor complejidad en los modelos de mercado, con más países que participan en él buscando la exportación e importación de cortes y subproductos.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 138 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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Número de eurocarne: 138 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
