Ratificado el pliego de condiciones de la I.G.P. Chorizo de Cantimpalos

Ha sido publicada en el BOE la ratificación del pliego de condiciones de la Indicación Geográfica Protegida Chorizo de Cantimpalos. Supone el penúltimo paso para la aprobación definitiva de esta figura de calidad para uno de los embutidos con mayor tradición en España.

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Fecha de publicación: Enero/Febrero 2008
Número de eurocarne: 163 - [Ver revista…]
Número de páginas: 2
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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