Lunes, 27 de enero de 2020
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El sector jamonero se confirma como el más dinámico dentro de la industria cárnica española
Los datos de producción de jamones y paletas curadas en España a lo largo de 2006 muestran como este segmento de la industria cárnica registra un continuo crecimiento que se aceleró durante dicho año, pese a la fuerte competencia dentro del mercado nacional y a las dificultades que aún se registran para el acceso al mercado de terceros países.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 166 - [Ver revista…]
Número de páginas: 8
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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