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Jueves, 18 de abril de 2024
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De los ecológicos y otras lógicas
La mayoría de los productos ecológicos que son comercializados utilizan una imagen como productos naturales, sin hacer referencia a la utilización durante su elaboración de aditivos y otro tipo de componentes que, muchas veces, son necesarios para arantizar su seguridad alimentaria.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 166 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Xalabarder, Roberto
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