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El consumo de carne en España
Recogemos en el presente artículo el estudio monográfico sobre el consumo de carne en España que forma parte de los análisis sectoriales cuantitativos y cualitativos que elabora el Observatorio del Consumo y la Distribución del Ministerio de Medio Ambiente y Rural y Marino. En este informe se ofrecen las percepciones de distribuidores y consumidores sobre el consumo de carne.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 170 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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