Desarrollo de envases para alimentos mediante la aplicación de nanotecnología

Los autores analizan la importancia del desarrollo de investigaciones en el campo de la nanotecnología a la hora de detectar posibles mejoras en los envases alimentarios así como el desarrollo de propiedades que solo pueden obtenerse mediante el uso de esta tecnología.

Twitter

Facebook

Fecha de publicación: Mayo 2009
Número de eurocarne: 176 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Enguix, Carlos | Pascual, Leonor

DESCARGAR