Jueves, 28 de marzo de 2024
¿La intención de compra de los consumidores
de jamón curado se materializa finalmente
en una compra efectiva?
En este trabajo, los autores han evaluado
la intención de compra de jamón curado
reproduciendo las condiciones de elección
y los productos que finalmente escogieron
los compradores mediante el escáner
de la principal cadena de distribución
comercial en España. Con ello se logra
conocer la intención de compra y predecir
las tendencias existentes en cuanto
al comportamiento en las compras.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 184 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Resano, Helena | Sanjuán, Ana I. | Albisu, Luis M.
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Número de eurocarne: 184 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Resano, Helena | Sanjuán, Ana I. | Albisu, Luis M.