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Tendencias estratégicas a largo plazo en el mercado mundial de carne
Recogemos en el presente artículo un resumen del estudio de Gira sobre las previsiones para el mercado mundial de la carne para el período 2010-2020, en el que se destaca que la demanda global de carne crecerá a largo plazo, con un 60% correspondiente a carne de pollo y un tercio para China.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 193 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Alves Abbal, Stéphanie

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