El Congreso Mundial de la Carne centra su atención en la sostenibilidad y el desarrollo productivo del sector

Entre el 4 y el 6 de junio pasados París acogió la décimo novena edición del Congreso Mundial de la Carne que de forma bienal organiza la Oficina Permanente Internacional de la Carne.
Recogemos a continuación algunos de los principales temas que se han tratado en esta edición.

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Fecha de publicación: Junio 2012
Número de eurocarne: 207 - [Ver revista…]
Número de páginas: 3
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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