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El encargado del bienestar animal en la Unión Europea
Reproducimos parcialmente un texto elaborado por la Comisión Europea en el que se detallan las funciones que debe cumplir el encargado del bienestar animal dentro de los mataderos, obligatorio a partir del 1 de enero de 2013. En él se detallan aspectos como sus cualidades y cualificaciones que debe tener junto a otros detalles de su actividad.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 211 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea

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