Eurocarne Digital
Suscripción | Publicidad | Contacto Acceso a twitter Acceso a facebook Acceso a linkedin Acceso a youtube
Sábado, 20 de abril de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line

¿Quieres ser cliente?
Guía Comunitaria de Buenas Prácticas de higiene y aplicación de principios de APPCC en la producción de tripas naturales
La Asociación Europea de Tripa Natural (ENSCA) ha elaborado una Guía Comunitaria de Buenas Prácticas de higiene y aplicación de los principos de APPCC en la producción de tripas naturales. Es una guía voluntaria, cuya finalidad es ayudar a la implementación del paquete de higiene y los principios del APPCC de acuerdo con el Codex Alimentarius, y que les resumimos a continuación.
Compartir en Linkedin LinkedIn        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 217 - [Ver revista…]
Número de páginas: 12
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
 DESCARGAR 
Home
Noticias
Artículos
Legislación
Novedades
Documentos
Agenda
Directorio de empresas Tienda
Revista Boletines
Área de clientes Solicitud de información
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos