Martes, 18 de enero de 2022
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Nuevos productos para un nuevo consumidor
El sector cárnico ha de adaptarse a una nueva realidad: consumidores cada vez más expertos y más exigentes con nuevas demandas como alimentos fáciles y rápidos de preparar, saludables y apetitosos. En este reportaje analizamos las principales tendencias actuales y los productos que la industria ha puesto en el mercado.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 249 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)

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