Sábado, 20 de abril de 2024
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El cambio disruptivo que está provocando la implantación definitiva de la industria 4.0 en el sector cárnico y alimentario está modificando la manera de operar en el campo, las granjas, las fábricas y, por supuesto, a la hora de comprar alimentos. Uno de los cambios principales es que, gracias a la tecnología desarrollada en los dispositivos móviles, las apps que todos conocemos, podemos controlar todo el proceso desde una sola pantalla.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 265 - [Ver revista…]
Número de páginas: 11
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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