Domingo, 19 de enero de 2020
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Biocombustibles como estrategia de sostenibilidad en el sector cárnico
Se plantea la revalorización de los subproductos animales no destinados a consumo humano (SANDACH) mediante su empleo en la producción de biocombustibles (biogás, biodiésel o bioetanol) que pueden ser utilizados en las instalaciones productivas o en la flota de vehículos de las industrias cárnicas.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 282 - [Ver revista…]
Número de páginas: 38
Autor(es): Otero, Ana | Carreras, Ricard | Fernández, Belén

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