Jueves, 5 de agosto de 2021
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Nutriscore, un etiquetado nutricional tipo semáforo que nace con polémica
¿Cuánta información cabe en el frontal de una barqueta o un sobre de loncheados? ¿Llegará el momento en que lo que menos se vea sea el producto que compramos? No sabemos si vamos camino de ello, pero cada día se ofrece más datos al consumidor para que haga sus compras. Les informamos del camino que llevará a la aplicación (o no) del Nutriscore, además de otras propuestas de etiquetado que se están implementado ya en algunos países de la UE.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 295 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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