Lunes, 20 de septiembre de 2021
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Entrevista con Raúl Calleja, director de Meat Attraction
Además de llevar el timón de Meat Attraction, Raúl Calleja es también el director de los eventos del sector agroindustrial, alimentación y gastronomía en Ifema. Nos encontramos con él para hablar sobre cómo están preparando la que va camino de ser la primera feria en torno a la industria cárnica tras el parón de la actividad con motivo de la pandemia por la covid-19.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 298 - [Ver revista…]
Número de páginas: 5
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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