Martes, 25 de junio de 2024
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El cerdo ibérico resiste firme en el interior y busca potenciar sus exportaciones
A pesar de las muchas dificultades a las que se enfrenta el sector en la actualidad, los datos de consumo, producción y sacrificio muestran la estabilidad del cerdo ibérico en el mercado nacional, donde los consumidores van recuperando hábitos anteriores a la pandemia, además de sus aspiraciones internacionales, con más de tres millones de inversión el año pasado en promoción en mercados internacionales.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 311 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)
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