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133
La neutralidad climática para las industrias del vacuno pasa por consumir menos agua y energía
M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)
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[Marzo 2024]
Provacuno radiografía al sector vacuno de carne español
M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)
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[Junio 2022]
Cambios normativos para la clasificación de canales en los mataderos
Eurocarne
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[Abril 2021]
La carne que mira al futuro
Barreiro, David (EUROCARNE)
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[Octubre 2020]
Japón autoriza la importación de carne de vacuno y ovino procedente de España
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Enero 2020]
Curso BTSF sobre clasificación de canales de vacuno
Fernández Torres, Juan José
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[Octubre 2019]
SEUROBov_Imaxes, una app para la clasificación de canales de vacuno
Vázquez Miranda, Fernando
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[Diciembre 2018]
La IGP Vaca y Buey de Galicia echa a andar con grandes perspectivas de futuro
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Marzo 2018]
Indicadores de bienestar vacuno para su uso en plantas de sacrificio con sistemas de monitoreo voluntario: validez, fiabilidad y viabilidad
Miranda de la Lama, Genaro
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Losada-Espinosa, Natyieli
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Bautista Fernández, MIchelle
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Villarroel, Morris
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María, Gustavo A.
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[Enero 2018]
Sepor llega a su edición número 50
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Noviembre 2017]
Provacuno presenta su estudio sobre la percepción y los hábitos de consumo de carne de vacuno entre los españoles
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Noviembre 2017]
Viabilidad de la maduración en seco en diferentes tipos de carne de vacuno español
Panea, B.
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Ripoll, G.
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García, H.
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[Octubre 2017]
La UE flexibiliza las normas para la clasificación automática de canales de porcino, vacuno y ovino en mataderos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Septiembre 2017]
Provacuno pone al consumidor y a las exportaciones como sus principales objetivos a corto plazo
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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Entrevista a Marino Medina, presidente de la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno, Provacuno
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Septiembre 2016]
Provacuno ya cuenta con una extensión de norma para poner en marcha sus objetivos y fomentar el sector vacuno español
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Julio/Agosto 2016]
Clasificación objetiva del color de la carne de las denominaciones de venta de vacuno
Albertí, P.
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Ripoll, G.
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Panea, B.
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Albertí, C.
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[Marzo 2016]
Aceptabilidad de la carne de terneros alimentados con semilla de lino y ácido linoleico conjugado protegido
Olleta, J.L.
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Sañudo, C.
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Albertí, P.
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Realini, C
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Campo, M.M.
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Barahona, M.
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[Mayo 2015]
Manchester acoge las XXIV Jornadas Nacionales de la Carne y la Seguridad Alimentaria de Avesa
Barreiro, David (EUROCARNE)
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[Abril 2015]
Se constituye
Provacuno
, la organización
interprofesional
del sector
vacuno español
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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[Enero/febrero 2015]
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