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Las empresas cárnicas se vuelcan en la exportación ante la evolución del mercado nacional por la covid-19 Las empresas cárnicas se vuelcan en la exportación ante la evolución del mercado nacional por la covid-19
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 289. Septiembre 2020

La reducción de la actividad hostelera por la covid-19 o el cierre de muchos de los comedores en empresas y colegios afectarán a las cuentas de las empresas cárnicas en 2020. Tan solo la exportación mejorará los resultados. Analizamos su evolución así como el papel que las interprofesionales tienen para abrir mercados y fomentar las ventas. [Ver más…]
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Productos cárnicos: concepto legal (II)
Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | González, M.A. - [Octubre 1999]
Productos cárnicos: concepto legal (I)
Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | González, M.A. - [Septiembre 1999]
El sacrificio humanitario de los animales de abasto
Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | Castelo, M. - [Enero/Febrero 1997]
 
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