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La “nueva normalidad” llega para sustituir a nuestra añorada antigua realidad La “nueva normalidad” llega para sustituir a nuestra añorada antigua realidad
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 286. Mayo 2020

¿En qué fase del camino a la “nueva normalidad” están? La COVID-19 llegó para quedarse en medio de nuestras vidas y cambiarlo todo. Por suerte, la actividad de la industria cárnica sigue, el consumo no cesa e incluso la restauración va recuperando su actividad. Resumimos lo más destacado en relación a cómo se ha visto afectado el sector por la evolución de la pandemia. [Ver más…]
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Productos cárnicos: concepto legal (II)
Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | González, M.A. - [Octubre 1999]
Productos cárnicos: concepto legal (I)
Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | González, M.A. - [Septiembre 1999]
El sacrificio humanitario de los animales de abasto
Mangas, J.Mª | Millán, R. | San Juan, E. | Castelo, M. - [Enero/Febrero 1997]
 
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