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El oro rojo de La Vera El oro rojo de La Vera

Nº 282. Diciembre 282

Viajamos a Cáceres para conocer cómo se elabora uno de los productos más importantes para el sector cárnico nacional y mejor valorados en nuestra gastronomía: el Pimentón de La Vera. Conocemos a los agricultores y fabricantes que hacen posible que este producto conserve su excelencia siendo reconocido como Denominación de Origen Protegida por la Unión Europea. [Ver más…]
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- [Junio 1997]
La PPC provoca una crisis de precios en el sector porcino
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Evolución de las exportaciones de jamón serrano (1991-1995)
- [Abril 1997]
Evolución del consumo de carnes y elaborados en España (1990-1995)
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Análisis y evolución de las principales variables económicas de la industria cárnica española
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Industriales y ganaderos crean un programa para controlar y promocionar el vacuno de calidad
- [Septiembre 1996]
Comercio exterior cárnico: evolución 1991-1995
- [Junio 1996]
 
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