Jueves, 24 de octubre de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 10

<p>Sala de despiece: China la meca cárnica</p>

Sala de despiece: China la meca cárnica


Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 279. Septiembre 279

¿Estaba repleta la playa o piscina a la que fue el pasado verano? ¿Tardó mucho hasta que en su chiringuito le pusieron la paella o unos espetos? Pues en esta imagen puede ver bien un ejemplo de cómo es un día de playa en China. No sabemos si es que no saben nadar o es una competición al estilo de Humor amarillo, pero nos ayuda a hacernos una idea de la gran cantidad de potenciales consumidores que hay en los mercados asiáticos para las carnes y derivados cárnicos españoles y, de ahí, el interés de nuestros industriales por estar allí presentes pese a las dificultades que deben afrontar. Les invitamos a conocer más sobre estos mercados y su atractivo de cara a las exportaciones. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Entregados los premios Mejor Empresa Alimentaria Española 2006
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Diciembre 2007]
BDPORC, una herramienta estratégica para el desarrollo del sector porcino
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Diciembre 2007]
La identificación electrónica animal
Eurocarne - [Diciembre 2007]
Decoloración de carne de pollo y pavo envasada en atmósfera protectora
Arnau Arboix, Jacinto | Del-Valle, V. | Lloret, E. | Realini, C - [Diciembre 2007]
Digestión anaerobia de residuos de matadero avícola
Cuetos, M.J. | Gómez, X. | Otero, M. | Morán, A,. - [Diciembre 2007]
Uso de peróxidos orgánicos para la conservación de cadáveres animales y subproductos no destinados a consumo humano
Fernández-Couto Gómez, Luis - [Diciembre 2007]
Efectividad de las actuaciones de control oficial sobre las industrias cárnicas
Vinuesa Ruiz, Francisca María | Ruiz Mariscal, Iganacio | Guijosa Campos, Pilar - [Diciembre 2007]
Influencia de las operaciones de limpieza en la calidad microbiológica de las canales de porcino
Sánchez Rodríguez, José A. | Serrano Jiménez, Salud | Marfil Navarro, Rocío | Diz Pérez, José | Jodral Villarejo, Manuela - [Diciembre 2007]
La verificación del procedimiento de limpieza y desinfección en matadero mediante el análisis de superficies
Gata Díaz, Jaime Ángel | Cuesta Bertomeu, Inmaculada | Frías Mora, Juan José | Santiago Millán, Manuel | Amaro López, Manuel Ángel - [Diciembre 2007]
Establecido el protocolo sobre requisitos veterinarios y sanitarios para exportar carnes y productos curados de porcino a China
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Diciembre 2007]
 
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos