Domingo, 9 de agosto de 2020
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 10

Las empresas se centran en fomentar las exportaciones, certificar la calidad y en la diversificación de actividades Las empresas se centran en fomentar las exportaciones, certificar la calidad y en la diversificación de actividades
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 287. Junio 287

Crecer en ventas fuera de España, especialmente en terceros países, junto con la entrada en nuevas áreas de negocio dentro del ámbito cárnico incluyendo en proteínas vegetales o carne de laboratorio, están siendo la tendencias principales de las empresas cárnicas a lo largo de los últimos meses. Además está la continua apuesta por la calidad en sus productos. Resumimos en este trabajo las principales noticias de empresas que hemos dado en eurocarne. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Castilla y León, una región con una amplia gama de productos cárnicos de calidad
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Aprobada la Orden que regula la base de datos informatizada del Simoporc
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Modificaciones en la normativa sobre Materiales Especificados de Riesgo
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
El CECOC-PTC echa a andar con la firma de un convenio de colaboración entre el Ministerio de Ciencia y Tecnología y la Generalitat de Catalunya
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Presentación del II Congreso Mundial del Jamón
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Deterioro oxidativo y del color de la carne y del cerdo ibérico
Estévez, Mario | Morcuende, David | Cava, Ramón | Morcuende, María Rosario - [Enero/Febrero 2003]
Estudio comparativo de las características físico-químicas y sensoriales de jamones ibéricos y serranos según el tipo de músculo
García Ruiz, A | González Viñas, M.A. | Bondoso, W. - [Enero/Febrero 2003]
Real Decreto 1083/2001, de 5 de octubre, por el que se aprueba la Norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica, y caña de lomo ibérico elaborados en España, modificado por el Real Decreto 144/2003, de 7 de febrero
- [Enero/Febrero 2003]
Finaliza la puesta en marcha de la Norma de calidad para el jamón ibérico, paleta ibérica y caña de lomo ibérico
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
Análisis de la producción y comercialización de jamón en España
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2003]
 
©2020 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos