Jueves, 19 de septiembre de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 6

<p>Sigue la racha inversora en la industria cárnica buscando crecer en producción y calidad</p>

Sigue la racha inversora en la industria cárnica buscando crecer en producción y calidad


Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 278. Julio 2019

Del conjunto de la industria alimentaria, sin duda el sector cárnico es el más dinámico. Así lo mostramos en uno de los trabajos más leídos en nuestra guíacárnica, debido al interés que tiene la información empresarial de compras, ampliaciones, entradas en nuevos mercados y mucho más. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Celebrado el Simposio Internacional en Seguridad de la Carne: del matadero al consumidor
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Enero/Febrero 2007]
Determinación de la grasa de la canal por la técnica NIT
Valero, A. | Gispert, Marina | Tibau I Font, Joan | Soler, J. - [Enero/Febrero 2007]
Percepción de los distribuidores y consumidores del etiquetado de los alimentos
Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA - [Enero/Febrero 2007]
Aplicación del sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC)en una sala de despiece de carnes
Mateos, B. | Hurtado, J. | Alvarruiz, A. | Pardo, J.E. | Martín, S.L. | Valero, J.J. - [Enero/Febrero 2007]
La nueva normativa conocida como el “paquete de higiene” referida a la carne
Moreno García, Benito - [Enero/Febrero 2007]
Barreras comerciales y seguridad alimentaria
Anadón Navarro, Arturo | Martínez-Larrañaga, Mª Rosa | Díaz Peralta, Pedro | Martínez, Mª Aránzazu - [Enero/Febrero 2007]
 
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos