Jueves, 23 de septiembre de 2021
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 10

La apuesta por la sostenibilidad y la digitalización centra la actualidad empresarial del último año La apuesta por la sostenibilidad y la digitalización centra la actualidad empresarial del último año
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 298. Julio 298

Con motivo de laguíacárnica realizamos un resumen de lo más destacado en cuanto a la actualidad empresarial de las compañías cárnicas en el último año. Factores como el fomento de la sostenibilidad, la digitalización o la apuesta por el bienestar animal y el medio ambiente han centrado las actuaciones llevadas a cabo por buena parte de las empresas cárnicas españolas pero también hay que señalar la innovación en productos y la adaptación a los cambios del consumidor tras la covid-19. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Copreca y Carrefour firman un acuerdo para comercializar cordero extremeño bajo la marca Calidad Tradición Carrefour
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
Presentado el III Congreso Mundial del Jamón que se celebrará en Teruel, en mayo de 2005
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
La influencia de la genética porcina en la obtención de productos cárnicos curados: estudio de dos líneas de cerdos Duroc
Morcuende, David | Estévez, Mario | Ramírez, Mª Rosario | Cava, Ramón - [Marzo 2004]
Administración de enrofloxacina en la nutrición de pavos y su efecto sobre la calidad del embutido de pechuga
Carreras, Irene | Valero, A. | Ollé, M. | García Regueiro, José Antonio | Sárraga, Carmen - [Marzo 2004]
Comparación del muestreo con técnicas microbiológicas rápidas y tradicionales en matadero sobre canales de vacuno
Fernández-Ginés, J.M. | AEFEMAC-AMEC (Asociación Española de Fabricantes y Comercializadores de Maquinaria Cárnica y Afines | Fernández-López, J. | Sayas-Barberá, M. E. | Sendra, E. | Pérez-Álvarez, J.A. - [Marzo 2004]
Trazabilidad y seguridad alimentaria en el sector cárnico
Kubush, Nuria - [Marzo 2004]
Las profesiones del sector cárnico: veterinario
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
Comienza su andadura Avesa, la Asociación de Veterinarios Especialistas en Seguridad Alimentaria
Eurocarne - [Marzo 2004]
Presentado el Panel de Consumo Alimentario de 2003
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
Barcelona acogió la celebración de la feria Alimentaria 2004
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Marzo 2004]
 
©2021 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos