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Martes, 23 de abril de 2024

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Los últimos avances en automatización para industrias cárnicas se presentaron en el iMAC celebrado en Torremolinos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 325. Abril 2024

El International Meat Automation Congress volvió a celebrarse en nuestro país tras varias ediciones. Un grupo de expertos se reunió en Torremolinos (Málaga) para analizar los últimos adelantos en este área de la tecnología cárnica y vislumbrar hacia dónde se dirigen las demandas y necesidades de las empresas. [Ver más…]

Amplio interés de los industriales cárnicos por exportar a Estados Unidos Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2006]
La situación de los establecimientos cárnicos de pequeña capacidad Pascual, Fernando - [Marzo 2006]
La industria cárnica en el País Vasco Barreiro, David (EUROCARNE) - [Marzo 2006]
Gestión de la calidad en la industria cárnica (II) Ramírez Arias, Victor - [Marzo 2006]
La percepción del riesgo en el consumidor europeo Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) \| Maza Rubio, Mª Teresa - [Marzo 2006]
Producción y consumo de carne de ave Navarro, C. \| Fernández-López, J. \| Sayas, E. \| Pérez-Álvarez, J.A. \| Brugarolas, M. - [Marzo 2006]
Presentados los datos de consumo alimentario en España en 2005 Barreiro, David (EUROCARNE) - [Marzo 2006]
Perspectivas para la producción y comercialización mundial de carnes Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Marzo 2006]
Alimentaria 2006: internacional, profesional y amena Barreiro, David (EUROCARNE) - [Marzo 2006]