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Viernes, 19 de abril de 2024

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Los últimos avances en automatización para industrias cárnicas se presentaron en el iMAC celebrado en Torremolinos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 325. Abril 2024

El International Meat Automation Congress volvió a celebrarse en nuestro país tras varias ediciones. Un grupo de expertos se reunió en Torremolinos (Málaga) para analizar los últimos adelantos en este área de la tecnología cárnica y vislumbrar hacia dónde se dirigen las demandas y necesidades de las empresas. [Ver más…]

Consideraciones sobre la aplicación del análisis de triglicéridos para determinar la alimentación del cerdo ibérico Díaz, Isabel \| García Regueiro, José Antonio - [Mayo 1997]
Aplicación del ARICPC en el grupo de empresas Cárnicas Madrigal. I. Secadero de Jamones Pardo, J.E. \| Parra, V. \| Legorburo, A. \| Pérez, J.I. - [Mayo 1997]
Segurida y salud laboral en la industria cárnica Berga Monge, Alberto - [Mayo 1997]
Situación y perspectivas del mercado mundial y europeo de la carne (1997/2005) Dirección General de Agricultura de la Comisión Europea - [Mayo 1997]
La PPC provoca una crisis de precios en el sector porcino - [Mayo 1997]