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Las empresas se centran en fomentar las exportaciones, certificar la calidad y en la diversificación de actividades Las empresas se centran en fomentar las exportaciones, certificar la calidad y en la diversificación de actividades
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 287. Junio 287

Crecer en ventas fuera de España, especialmente en terceros países, junto con la entrada en nuevas áreas de negocio dentro del ámbito cárnico incluyendo en proteínas vegetales o carne de laboratorio, están siendo la tendencias principales de las empresas cárnicas a lo largo de los últimos meses. Además está la continua apuesta por la calidad en sus productos. Resumimos en este trabajo las principales noticias de empresas que hemos dado en eurocarne. [Ver más…]
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Juan Manuel Pérez Hernández muestra una parte de su amplia obra pictórica en Albacete
Eurocarne - [Noviembre 2019]
Empack: dos días intensos de actividad y negocio
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Noviembre 2019]
Cambios en las percepciones de los consumidores europeos sobre la seguridad alimentaria
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Noviembre 2019]
Del «no, no» al «por qué no»: abordar las crisis alimentarias
Berga Monge, Alberto - [Noviembre 2019]
Bioaccesibilidad de un extracto de coproductos de dátil (Phoenix dactylifera L.) utilizado como aditivo natural en hamburguesas de cerdo
De la Rosa-Alcaraz, M. | Torrescano Urrutia, G. | Astiazarán García, H. | Pérez-Álvarez. J. | Fernández-López, J. | Viuda-Martos, M. | Sánchez-Escalante, A. - [Noviembre 2019]
El oro rojo de La Vera
- [Noviembre 2019]
Microsensores NIRS y plataformas TIC para la autentificación de canales de cerdo ibérico a nivel de la línea de sacrificio
Garrido Varo, A. | Adame Siles, José | De Pedro Sanz, E. | Pérez Marín, D.C. - [Noviembre 2019]
Entrevista con Antonio Prieto, presidente de Asici
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Noviembre 2019]
 
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