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Martes, 16 de abril de 2024

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Los últimos avances en automatización para industrias cárnicas se presentaron en el iMAC celebrado en Torremolinos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 324. Marzo 2024

El International Meat Automation Congress volvió a celebrarse en nuestro país tras varias ediciones. Un grupo de expertos se reunió en Torremolinos (Málaga) para analizar los últimos adelantos en este área de la tecnología cárnica y vislumbrar hacia dónde se dirigen las demandas y necesidades de las empresas. [Ver más…]

200 Productos Ofrecemos un repaso a los 200 productos cárnicos más representativos de nuestra gatronomía. Eurocarne - [Octubre 2011]
200 Claves En las siguientes páginas ofrecemos un resumen con las 200 claves que han sido fundamentales para la evolución del sector. Eurocarne - [Octubre 2011]
Entrevista con el pintor y escultor Antonio López Tras su exitosa exposición en el Museo de Arte Thyssen-Bornemisza, Antonio López, quizás el pintor vivo más afamado de nuestro país, nos recibe en su estudio de escultura para charlar sobre la presencia de la carne y los productos cárnicos. Eurocarne - [Octubre 2011]
200 Portadas Desde sus comienzos, allá por octubre de 1991, la revista eurocarne se ha caracterizado por reproducir en sus portadas obras de arte de distintas disciplinas. Casablanca, María - [Octubre 2011]