Martes, 21 de mayo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 10

Los últimos avances en automatización para industrias cárnicas se presentaron en el iMAC celebrado en Torremolinos Los últimos avances en automatización para industrias cárnicas se presentaron en el iMAC celebrado en Torremolinos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
Nº 325. Abril 2024

El International Meat Automation Congress volvió a celebrarse en nuestro país tras varias ediciones. Un grupo de expertos se reunió en Torremolinos (Málaga) para analizar los últimos adelantos en este área de la tecnología cárnica y vislumbrar hacia dónde se dirigen las demandas y necesidades de las empresas. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Alerta sanitaria por dos brotes de listeriosis en Andalucía
Eurocarne - [Septiembre 2019]
Evolución de la microbiota típica y supervivencia de Listeria sp., Escherichia coli y enterobacterias alterantes en jamones curados elaborados con distintas concentraciones de nitratos y nitritos
Hospital, Xavier F. | Hierro, Eva Mª | Arnau Arboix, Jacinto | Fernández, Manuela - [Septiembre 2019]
El caldo de huesos de jamón podría tener un impacto positivo sobre la salud cardiovascular
Gallego, Marta | Mora, Leticia | Toldrá, Fidel - [Septiembre 2019]
El sector jamonero mantiene la senda del crecimiento en producción, consumo y exportaciones
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Septiembre 2019]
Carne de cerdo enriquecida en vitamina D: encuesta de percepción del consumidor
Ripoll, G. | Panea, B. - [Septiembre 2019]
Los desafíos actuales en el consumo de carnes frescas. Papel de las marcas de calidad
Sañudo, C. | Guerrero Barrado, A. - [Septiembre 2019]
Análisis económico-financiero de la industria cárnica española (2008-2017)
Berga Monge, Alberto - [Septiembre 2019]
¿Industria cárnica o proteínica? Una nueva y retadora realidad
Gimeno Verdejo, Isabel - [Septiembre 2019]
Sala de despiece: China la meca cárnica
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Septiembre 2019]
Meat Attraction: más espacio, más negocio y más actividad
Eurocarne - [Septiembre 2019]
 
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos