Semana 032012
Nacional

Tras el último consejo de ministros, y a propuesta de Miguel Arias Cañete, han sido elegidos los nuevos responsables para la Dirección General de Industrias Alimentarias y para la Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Más información...
La Comisión de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente arranca en el Congreso de los Diputados
La Generalitat de Cataluña informa sobre la situación sanitaria de su cabaña ganadera
Ganaderos catalanes piden que otros eslabones de la cadena alimentaria paguen los incrementos en las tasas de inspección
Aeceriber muestra al consejero extremeño de Agricultura la difícil situación que atraviesa el porcino ibérico


Internacional
Confirmado el inicio de operaciones de exportación de carne de cerdo brasileña hacia Estados Unidos
Paraguay vacunará en los próximos meses a 11 millones de animales para combatir la fiebre aftosa
La agencia británica para la seguridad alimentaria (FSA) hace públicas las inspecciones hechas en las industrias cárnicas
Récord histórico de subidas en la evolución del precio de los alimentos durante 2011, según la FAO
I+D
La FSA respalda la utilización de ácido láctico para la descontaminación de canales de vacuno
El USDA ofrece nuevos datos nutricionales sobre la carne de vacuno y la de cerdo en el etiquetado
Resultados de la reunión del proyecto Qubic celebrada en ainia
Empresas
Empresas

La firma MPS, Meat Proccessing Systems, ha obtenido un contrato para diseñar e instalar una planta de procesado de carne de vacuno para la empresa rusa BryanskAgroStroy. Esta es proveedora general de un proyecto que el grupo cárnico Miratorg va a poner en marcha en la región de Bryansk. Más información...
La IGP Carne de Ávila cierra 2011 con un incremento del 4,85% en el valor de ventas
Resti Sánchez presenta un ERE para el 60% de su plantilla
Carburos Metálicos y Matgas colaboran con la Universidad Politécnica de Valencia en la investigación de la criogenización de los alimentos
El Conchel apuesta por internet con dos páginas web
eventos
Eventos

En Lleida se darán cita más de 150 directivos de la industria cárnica y de la distribución comercial en el XII Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados, dedicado a analizar este mercado así como las nuevas oportunidades para impulsar su crecimiento. Más información...
El Ayuntamiento de Guijuelo organizará la decimosexta edición de la Feria de la Industria Cárnica
Preparada la II edición de Restauración Moderna con amplio apoyo del sector

Intecal
 Maquinaria y equipos para la industria cárnica
MPS
 Compañía líder en instalaciones
para mataderos, salas de despiece y depuración de aguas
Multivac
 Compañía líder en tecnología para envasado de alimentos, productos médicos e industriales
Panter
 Calzado de Seguridad.
A la vanguardia
de la protección
Roser
 Fabricante de maquinaria y equipos en acero inox. Todo para el jamón curado
Soluciones de envasado en todo tipo de tecnologías
Alkemi
 Laboratorio de análisis físico-químicos, microbiológicos y genéticos
Anvisa
 Fabricante de mezclas de coadyuvantes tecnológicos para la industria alimentaria
Busch
 Bombas y Centrales de vacío. Soluciones óptimas a medida para la industria alimentaria
CSB
 Proveedor de soluciones ERP con trazabilidad integrada
Dordal
 Compañía Líder en líneas de proceso y aplicaciones para la Industria Alimentaria
Doscadesa
 Fórmulas completas para la Industria Alimentaria. Oleorresinas – Especias – Pimentón
EMO
 Amplia gama de equipos de proceso y envasado para la industria alimentaria
Fatosa
 Maquinaria industrial para la manipulación de alimentos