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Semana 042017

Nacional

IRTA ha publicado la evolución de los principales índices técnicos del conjunto de explotaciones porcinas ibéricas españolas a través de los datos obtenidos de las explotaciones adheridas al Sistema BDporc Ibérico entre 2011 y 2015. Entre los resultados obtenidos destaca el aumento de alrededor del 70% del tamaño medio de las granjas de cerdo ibérico Más información...

Indulleida e Ibérico Comercialización, reconocidas como entidades asociativas prioritarias
Ovipor muestra a empresas el proceso de elaboración de sus productos ibéricos
Interporc, galardonada con la Medalla Europea al Mérito al Trabajo
FIAB ratifica en Castilla y León su compromiso con la defensa de los intereses de un sector estratégico
El carnicero y charcutero, protagonistas de la décima entrega dedicada a la carne de rne5
Asiccaza analiza la situación del sector
Producto destacado
Producto destacado

La compañía extremeña Vegenat nació hace 35 años con un claro objetivo: fabricar productos con altos estándares de calidad y de alto valor nutricional. Desde entonces, siguen trabajando para alcanzar el reconocimiento de sus clientes. Con los años se ha convertido en una empresa industrial de primer orden. Más información...

Internacional
Encuentro sin precedentes entre la Mesa de las Carnes y el presidente de Argentina
Alertan de los sobrecostes en la producción de pollo, cerdo y vacuno en Colombia
Nutreco crece en Norteamérica con la compra de Hi-Pro Feeds
La cárnica finlandesa Atria inicia las exportaciones hacia el mercado chino
El valor de las exportaciones cárnicas europeas creció un 20% durante el pasado mes de noviembre
I+D
Una delegación de los Laboratorios Nasertic visita Feagas
CSB-System presentará sus módulos de Smart Meat Factory en IPPE Atlanta
Empresas

Empresas

La marca de garantía Ibéricos de Salamanca continúa cosechando cifras de récord y afianzando su crecimiento, con un incremento de un 36% en piezas comercializadas en 2016, respecto al ejercicio anterior. Esto supone un nuevo techo en piezas certificadas (671.393 unidades entre embutidos, lomos, jamones y paletas). Más información...

Torre de Núñez cierra 2016 con un crecimiento del 10%
Cleanity y FIAB se unen para trabajar por la seguridad alimentaria
TVMAC, aplicador homologado de BASF Construction Chemicals España, conmemora su 25 aniversario con nuevo logo
Las empresas inscritas en la I.G.P. Salchichón de Vic produjeron un 26% más de este producto de calidad
BonÁrea Agrupa construirá un centro de pedidos automatizado para sus ventas on line
eventos
Martín García Garzón, presidente de Grupo Montesano, representará a Canarias en el Premio Emprendedor 2016 de EY
Salenor acoge una nueva edición de Corjamón
FIAB presenta la octava edición de los Premios Ecotrophelia España
Jornada sobre la Sostenibilidad Integral de la Industria Alimentaria


Anvisa

Busch

CSB

Dordal

Emo

Frimaq

IFR

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Panter

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