La marca de garantía Ibéricos de Salamanca continúa cosechando cifras de récord y afianzando su crecimiento, con un incremento de un 36% en piezas comercializadas en 2016, respecto al ejercicio anterior. Esto supone un nuevo techo en piezas certificadas (671.393 unidades entre embutidos, lomos, jamones y paletas). Más información...